[問題] 香蕉一部份果肉變褐色就是壞掉了嗎

看板cookclub作者 (想重生成開了外掛的配角)時間7年前 (2017/06/18 17:41), 7年前編輯推噓6(6推 0噓 8→)
留言14則, 6人參與, 最新討論串1/1
香蕉太多吃不完就放冰箱冷藏冰了4、5天 結果發現香蕉果肉一部份爛爛的變褐色,這樣剩下的果肉還能吃嗎?>< 不能吃的話好浪費,冰箱還有三根香蕉阿...嗚 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.24.215.168 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1497778888.A.246.html
推
06/18 17:51, , 1F
可以
06/18 17:51, 1F
→
06/18 17:52, , 2F
香蕉放冰箱好像會加速變褐色爛爛的？
06/18 17:52, 2F
推
06/18 18:03, , 3F
爛的挖掉，剩下的還可以吃啊~這種的拿來打蛋糕超好
06/18 18:03, 3F
→
06/18 18:03, , 4F
吃!!!
06/18 18:03, 4F
推
06/18 19:08, , 5F
香蕉不能冰吧！冰了會黑掉
06/18 19:08, 5F
推
06/18 19:47, , 6F
香蕉不能放冷藏，會加速成熟，要放室溫存放，當出
06/18 19:47, 6F
→
06/18 19:47, , 7F
現黑點時，此時營養成份最高，若是黑點香蕉太多吃
06/18 19:47, 7F
→
06/18 19:47, , 8F
不完，這時候冷凍，會使得多酚增加，要吃時從冷凍
06/18 19:47, 8F
→
06/18 19:47, , 9F
庫拿出來，室溫退冰直接吃。
06/18 19:47, 9F
推
06/18 20:08, , 10F
爛香蕉適合做香蕉蛋糕或燕麥棒，餅乾
06/18 20:08, 10F
→
06/18 20:34, , 11F
褐色可以吃但很噁心
06/18 20:34, 11F
→
06/18 20:36, , 12F
吃不完就切塊冷凍，更好吃!
06/18 20:36, 12F
→
06/18 20:38, , 13F
要分隔冰否則黏住很麻煩
06/18 20:38, 13F
推
06/18 23:38, , 14F
冷凍香蕉跟牛奶一起打就是香蕉奶昔 超好喝 快拿去冰
06/18 23:38, 14F
謝謝大家！還好變褐色不是壞掉,剩下的香蕉拿去冷凍了 因為以前有拿去冰過,只是皮會變黑，果肉沒有爛 這次的香蕉應該是比較熟所以爛的比較快>< ※ 編輯: cathylala (114.24.214.215), 06/20/2017 15:54:29
‣ 更多 cathylala 的文章
文章代碼(AID): #1PHah896 (cookclub)