[心得] 小小分享4~5月便當紀錄
自己帶便當很久了,也會幫同事一起帶,規定自己要三菜一主菜加一湯,而且盡量不重複
菜色,才能營養均衡,順便可以加強自己的廚藝!
也謝謝板上大家在我不知道煮什麼時候,上來爬文找靈感,現在換我貢獻一下啦!
不過我不太會擺盤,所以傷眼抱歉^///^
炒青江菜。煎蛋。什錦炒毛豆。蔥爆豬肉。虱目魚蛤蜊湯
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清明節自己包春捲
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蘑菇炒荷蘭豆。蔥燒豆腐。高麗菜炒豆皮。蒜泥白肉。蘿蔔貢丸湯
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炒高麗菜。炒白花椰。月亮蝦餅。皇帝豆燒雞。餛飩湯
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高麗菜烘蛋。肉絲炒蘆筍。菠菜炒鮮菇。三杯雞。大黃瓜丸子湯
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干貝醬炒空心菜。青椒炒肉絲。蕃茄炒蛋。味增烤鮭魚。苦瓜封湯
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韭菜花炒豆干。雞胸肉炒鮮蔬。鹹蛋高麗菜。茄汁香菇鑲肉。蛤蜊湯
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芹菜炒豆干。肉末炒四季豆。鮪魚煎蛋。紅燒梅花肉。酸辣湯
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塔香蟹肉玉子燒。蝦醬高麗菜。涼拌豆干絲。醬爆雞丁。魚皮湯(沒拍到湯)
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偽鐵路便當
(滷排骨飯/滷雞腿/滷油豆腐/剖半滷蛋/剖半香腸/炒青江菜)湯:田園蘿蔔玉米湯
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紅醬海鮮義大利麵
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蒜香蘑菇龍鬚菜。芥蘭炒肉絲。香煎玉米蛋。酥炸排骨。牛骨羅宋湯
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炒長豆。絲瓜蛤蜊。涼拌皮蛋豆腐(沒一起拍)。豆乾京醬肉絲。鳳梨香菇雞湯
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炒高麗菜苗。炒白花椰。三色蛋。宮保雞丁。餛飩湯
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照燒雞蛋豆腐。奶油白酒燴蘆筍。玉米黃瓜炒雞粒。香滷可樂雞翅。赤肉金針湯
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和風炒烏龍麵佐蒜香奶油蝦附糖心蛋
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螞蟻上樹。蕃茄烤蛋。水蓮炒肉絲。糖醋魚片。香蟹南瓜濃湯
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臘味炒高麗菜。什錦炒毛豆。麻婆豆腐。蔥燒肉餅。海帶芽蛋花湯
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皎白筍炒肉絲。鹹蛋杏鮑菇。干貝醬炒空心菜。黑胡椒雞柳。蒜頭蛤蜊湯
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焗烤花椰菜。蒜炒地瓜葉。肉鬆玉子燒。香滷腱子肉。貢丸湯
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蒸蛋。黑木耳炒菇菇。高麗菜炒豆皮。栗子燒雞。榨菜肉絲湯(沒拍到)
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培根蘆筍卷。香菇炒甜豆。蒜炒油菜。薑汁燒肉。竹筍雞湯
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香菇炒蘆筍。培根高麗菜。金針菇煎蛋。桂竹筍滷肉。薑片魚皮湯
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涼拌雞絲。紅蘿蔔炒蛋。炒地瓜葉。椒鹽松阪杏鮑菇。蘿蔔丸子湯(沒拍到)
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芹菜炒豆乾。芥蘭肉絲。金針花炒袖珍菇。蘋果燉豬肉。田園蘿蔔玉米湯
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搭伙便當都是看隔天上班同事是否要搭,
所以有時多有時少~
餐費其實我沒有細算,
就純粹愛煮,且有時量太少也不好煮,
所以也算謝謝同事不嫌棄一起吃~
平均搭伙費$85~90(含湯)
盡量跟外面便當差不多價錢。
收費則當天收取囉!
※ 編輯: babynet (36.236.200.160), 06/08/2017 21:56:22
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我們都是微波的,變黃是不會,不過顏色是會變深一點。
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湯會用耐熱袋裝,大家會自備湯碗微波加熱哦!
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哈哈,這變成是公司徵人的加分效果了嗎......
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從買菜到清洗及烹調大概花2~3小時,整個下班時間都貢獻在做便當上了,哈哈
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歡迎XD~
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用耐熱袋裝到公司再用湯碗微波!
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歡迎!XD
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※ 編輯: babynet (49.217.69.197), 06/09/2017 18:28:56
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哈哈,有徵再上來po文好了!
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一開始就是因為每天吃便當吃的很膩,加上我有點挑食,
所以常常便當送來菜色不喜歡就分人吃以免浪費,
結果只剩主菜跟飯跟1、2樣菜,
後來自己煮自己愛吃的,也不油膩不重鹹符合自己口味,還有搭配健康五穀飯喔!
連帶著同事開始覬覦(?)我的便當,就開始嚷著一起搭伙~
就降應該也有超過半年了吧!呵呵......
最近在設計異國便當菜色,想來個泰味餐盒之類的,只是要考量微波後的狀態比較困擾...
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※ 編輯: babynet (49.217.69.197), 06/10/2017 10:16:27
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