我最近煮了2次蛤蜊湯
都是買已經吐好沙的蛤蜊
買回家後直接洗一洗就可以料理
第一次是用電鍋蒸，裡頭只放了蛤蜊.蒜頭.水
第二次用瓦斯爐煮，只放蛤蜊.蒜頭.薑絲.水
我都沒有再加調味料了
兩次在喝湯的當下一點都不覺得很鹹
可是喝完過了一小時吧
就會覺得舌頭怪怪，感覺像吃了很多鹽或是味精
就是一直有一種很乾很乾的感覺
整個晚上都這樣，喝完水那種感覺也是一直存在
兩家蛤蜊是不同家買的
不曉得為什麼我喝外面的蛤蜊湯都不會這樣
自己煮的怎麼反而怪怪的
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