[問題] 雪白菇 發霉?

看板cookclub作者時間7年前 (2017/06/01 19:56), 編輯推噓7(704)
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http://i.imgur.com/8KxWfr9.jpg
http://i.imgur.com/aisVjEY.jpg
大家好 第一次在這個版發文 若有違規請告知 今天下午買的雪白菇 晚餐打開來想煮 在處理根部的時候看到這樣裡面白白的一片這樣 想請問這樣是發霉嗎? 我知道菇類本身就是菌類發霉的東西(?) 以前沒遇過這種狀況 聞起來也跟以前不太一樣 想請問真的是發霉嗎? 這樣是可以吃的嗎? 生鮮食品超市不知道給不給退? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.45.127.116 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1496318164.A.63A.html

06/01 20:05, , 1F
發霉了吧。全聯跟家樂福都是可退的
06/01 20:05, 1F

06/01 21:47, , 2F
呃 我上次這種現象也照煮欸...(倒
06/01 21:47, 2F

06/01 21:56, , 3F
先聞看看有沒有異味(新鮮菇類都有各自的特殊香味),在
06/01 21:56, 3F

06/01 21:56, , 4F
根部白色的絨毛也可能是本身的菌絲
06/01 21:56, 4F

06/01 23:35, , 5F
囧..標題看成雪白菇 發電..
06/01 23:35, 5F

06/01 23:36, , 6F
感覺像發霉..不像雪白菇本身的菌絲
06/01 23:36, 6F

06/02 14:21, , 7F
感覺像二次提煉的精華 木屑->香菇->雪白菌絲 ...(別亂吃啊)
06/02 14:21, 7F

06/02 18:48, , 8F
請問這是鮮XX牌嗎? 我上次買2包都有同樣發霉的狀況,很糟糕
06/02 18:48, 8F

06/02 21:59, , 9F
!我也以為那是它的菌絲... 因為菇體乾燥沒有腐壞的感
06/02 21:59, 9F

06/02 21:59, , 10F
覺,都吃了......
06/02 21:59, 10F

06/17 16:56, , 11F
白黴病
06/17 16:56, 11F
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