[問題] 麵包忘了第二次發酵
剛才在做麵包麵團
麵包內的餡料也包進去了，現在正在最後一次的發酵
但是剛剛看到食譜才發現，第一次發酵完先把麵團空氣打出整型再做第二次發酵，之後才
是包餡料跟第三次發酵
結果我漏了第二次的發酵就把餡料包進去了
不知道這樣沒有第二發會不會影響口感
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