[問題] 新手使用電鍋請教
昨天入手了一個六人份電鍋 想說可以弄點雞胸肉跟青菜來吃
突然很想吃鹹水雞 但是白天沒人賣
為了減肥想走一下健康路線
因此買了 馬鈴薯5顆 小黃瓜 杏包菇 雞胸肉(兩隻雞的雞胸) 花椰菜
然後全部切碎 放進電鍋裡面 發現滿出來 電鍋蓋不起來
於是把2-3成的食材取出 先冷藏
然後倒水開始蒸
結果發現水都從鍋子下面流出來了
鍋子的結構是 最外層鐵鍋 內層鐵鍋(放食材) 再來是上層小蒸籠
小弟把水放在最外層跟內層鐵鍋中間 就都流出來了
奇怪 跟以前用的大同電鍋不一樣呢 呵呵
現在是倒水進內層鐵鍋 開始蒸
我已經不知道我在做什麼了
呵呵
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