[問題] 這是 鱈魚還是油魚

看板cookclub作者 (小吉)時間7年前 (2017/05/17 09:17), 7年前編輯推噓7(7推 0噓 6→)
留言13則, 10人參與, 最新討論串1/1
不好意思問問板上大大們 不常下廚 上網看了一堆圖片還是不會分辨 現在 是因為有小孩 幫 未滿週歲的寶寶煮副食品 在菜市場買了一片鱈魚 老闆說ㄧ斤是280 買了一片是95元 上網查才知道鱈魚沒有這麼便宜 有可能是 扁鱈大比目魚 比較糟的話 就可能是油魚嗎 不知道可以煮給小孩吃嗎 怕他拉肚子 謝謝 http://i.imgur.com/HIyjrUe.jpg
http://i.imgur.com/9USX04x.jpg
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05/17 09:56, , 1F
應該是扁鱈沒錯，記得油魚切片還算比較小的圓形
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05/17 10:43, , 2F
謝謝T大 幫解惑
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※ 編輯: mixcat70 (111.83.168.246), 05/17/2017 10:45:48
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看起來像大比目魚
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大比目魚
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之前誤吃油魚隔天大便都噴油 qq 再也不敢碰
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不用大便就會漏油了 超慘QQ
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之前看電視，營養師說如果擔心海鮮有重金屬污染/不新鮮
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/不會判斷，可以到超市買帶有產銷履歷的海鮮
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我看鱗片的地方跟網路上比較覺得比較像比目魚(扁鱈)
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其實滿多文章建議小孩不要食用大型魚，因為戴奧辛和重金屬
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可以考慮一下小隻的海魚，去皮去骨
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不油魚別怕
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好喔謝謝大家的建議 ※ 編輯: mixcat70 (111.252.174.52), 05/19/2017 08:28:24
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07/02 04:16, , 13F
比目魚 其實google圖片 兩種差滿大的
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