[問題] 同時製作水煮雞胸肉.蛋

看板cookclub作者 (libra)時間7年前 (2017/05/08 23:55), 編輯推噓5(5推 0噓 11→)
留言16則, 6人參與, 最新討論串1/1
hello 大家好,身為一個料理界的新手(本身原本大概只有泡過麵...) 目前想要自行製作健康的飲食(外食過頭...),看到很推薦水煮料理(雞胸肉、蛋、青菜) 不知道什麼樣的鍋具可以同時進行.... 1.水煮雞胸肉 2.水煮蛋 3.葉菜類 4.飯/麵(可有可無) 自己目前租一間小小套房(小鮮綠、廁所洗手台...) 不知道萬用鍋/電鍋哪個適合我呢? ps:想請問如果一次煮完,是否能放冰箱呢? (應該是超市購買) 謝謝大家指教QQ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.12.119 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1494258910.A.F0F.html
推
05/08 23:58, , 1F
我也是吃得差不多，我都是電鍋一鍋搞定喔！不過我通常會
05/08 23:58, 1F
→
05/08 23:58, , 2F
天天煮，買回來那天一次整理好，每天煮就很快了！
05/08 23:58, 2F
推
05/09 00:05, , 3F
水煮蛋可以用這個方法 https://goo.gl/T6vw4d 悶九一點就行
05/09 00:05, 3F
→
05/09 00:08, , 4F
請問w大是要分盤放入電鍋嗎?交疊這樣
05/09 00:08, 4F
→
05/09 00:08, , 5F
感謝m大 感覺可以快速製作蛋!!!
05/09 00:08, 5F
推
05/09 00:22, , 6F
我也會這樣煮耶！冷水的時候先放蛋（要洗乾淨），然
05/09 00:22, 6F
→
05/09 00:22, , 7F
後水滾了燙菜，燙完菜再把蛋撈出來，雞胸肉放進去水
05/09 00:22, 7F
→
05/09 00:22, , 8F
裡面關火加蓋～等雞肉熟了就ok了！！飯的話我是用壓
05/09 00:22, 8F
→
05/09 00:22, , 9F
力鍋煮五穀飯一次煮一個量，再分裝放冷凍，要吃就蒸
05/09 00:22, 9F
→
05/09 00:22, , 10F
。
05/09 00:22, 10F
→
05/09 00:24, , 11F
我也會用燜燒罐煮蛋，11:40放進罐子裡加熱水，中午就
05/09 00:24, 11F
→
05/09 00:24, , 12F
可以加在泡麵裡了！！
05/09 00:24, 12F
推
05/09 00:47, , 13F
大同電鍋，要買那種高高的蓋子
05/09 00:47, 13F
推
05/09 01:25, , 14F
電鍋用夾層可以同時用肉.飯.蛋 但葉菜類進電鍋會變黃只
05/09 01:25, 14F
→
05/09 01:25, , 15F
能用水煮或拌炒
05/09 01:25, 15F
→
05/09 21:48, , 16F
葉菜縮短加熱時間就好了，加熱一下然後拌進熱飯繼續加熱
05/09 21:48, 16F
‣ 更多 libra170 的文章
文章代碼(AID): #1P49JUyF (cookclub)