[食譜] 古早味芋頭冰

看板cookclub作者mikeymonica (mo)時間7年前 (2017/05/06 19:53)推噓5(5推 0噓 0→)

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圖文好讀版:http://bit.ly/2qCQbxb 天氣熱了又是吃冰的好時節，消暑香甜的古早味芋頭冰做法非常簡單，趕快自己動手清涼一下吧! 材料: 芋頭塊:417g 糖:200g 水:417cc 太白粉:30g 作法: 1.電鍋外鍋加三米杯水將冷凍芋頭蒸熟。 2.將蒸熟的芋頭移至果汁機，加入其他材料打成汁。 3.將芋頭汁移至鍋中開中火一直攪拌，開始轉稠時轉小火持續攪拌至黏稠膏狀熄火。 4.待涼後倒入容器裡鋪平，移置冷凍庫冷凍。 5.隔夜後取出，容器底部沖點水取出芋頭冰，切成適當大小即可。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 116.122.131.98 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1494071589.A.4C1.html

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fuyuyoru

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milk0103

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Cis4cat

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