[問題] 大同電鍋使用上的一些問題

看板cookclub作者時間7年前 (2017/05/04 09:18), 7年前編輯推噓6(608)
留言14則, 7人參與, 最新討論串1/1
最近是電鍋愛用者 想請問一些問題 1.每次蒸東西時都會叩叩叩叩的聲響 蠻吵的 有什麼方式可以讓聲音小聲點 2.蒸煮時的蒸氣很大 能在鍋蓋外面蓋上一塊乾布(還是濕布)嗎? 3 蒸煮時可以打開蓋子嗎? 這樣會不會影響電鍋效能 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.131.166.120 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1493860701.A.B13.html

05/04 09:19, , 1F
用3的話就不會有1那個聲音了~1是蓋子被蒸氣推動的聲音吧?
05/04 09:19, 1F

05/04 09:20, , 2F
可以留個縫給他就不會有聲音,如果是蒸蛋或布丁類的表面也
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比較平整光滑,2跟3我不清楚~
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05/04 09:56, , 4F
打開蓋子就沒有蒸煮的功能了啊...
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05/04 10:31, , 5F
把蓋子開一個小縫就好了,一樣可蒸煮也不會有聲音
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05/04 10:36, , 6F
蓋子打開會變成類似電熱的功能嗎?印象中有人說水會亂噴
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05/04 11:23, , 7F
自己包一圈防護墊就好了
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謝謝回應 請問蒸氣問題有辦法解決嗎? 廚房小 有點困擾 ※ 編輯: bubblen (180.131.166.120), 05/04/2017 11:28:03

05/04 12:37, , 8F
買微波爐就好。
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05/04 14:14, , 9F
1正常 3當然會影響,溫度會降低,例如蒸蛋怕溫度高表面皺
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就會在蓋子鍋子中間放個竹筷
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我用增高鍋蓋,比較重,蒸煮時就沒有咔咔的聲音了
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05/06 18:16, , 12F
我也有買增高蓋,但是發現一個問題,蓋子蒸氣太多,所以
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假設原本應該一杯水的時間,開蓋會提早跳起,所以如果用
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增高蓋,建議多放點水
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