[食譜] 韓式鮪魚煎餅
圖文好讀版:http://bit.ly/2pB7n2W
鮪魚罐頭除了做成沙拉、煮泡菜鮪魚湯以外,做成鮪魚煎餅也是韓國很常見的家常小菜,
不論當正餐配飯還是當點心都非常合適喔!
材料:
鮪魚罐頭:1罐
洋蔥末:1/4顆
蔥花:1條
中筋麵粉:2大匙
蛋:1顆
鹽:1/2小匙
胡椒粉:適量
作法:
1.準備好所有材料。
2.將鮪魚罐頭的油水瀝去後,跟其他材料混和均勻成麵糊。
3.起油鍋,用湯匙挖取適量的麵糊,兩面翻煎至金黃即可。
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