[問題] 進烤箱的探測溫度計?

看板cookclub作者 (不才兼劣生)時間7年前 (2017/03/29 08:38), 編輯推噓1(107)
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看一些影片會看到有些人將探針插入肉中心 然後拉線送進烤箱在外頭監測溫度 想請問 那種溫度計的線可以放進烤箱嘛? 而且線被烤箱門夾著會不會很容易壞阿? 謝謝^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.73.50 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1490747909.A.2D2.html

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線不能進烤箱烤,只能短暫的測量溫度用,要長時間監控烤
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箱溫度請用烤箱溫度計
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美國有不少這種產品 線蠻細 拉出美式大烤箱沒什麼夾的
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壓力 線很長 也有烤溫上限 要小心使用 壞了就買新探針
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線 問題不大
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我的就是它有線連著留在烤箱裡面的溫度計,到外面的顯示
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線在烤箱沒問題,倒是很容易忘記去用手收線就會被燙到...
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那個線有金屬mesh coating倒是沒有容易壞的感覺
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