[問題] 請問關於豆漿製作的豆水比例?
最近在是做豆漿，分別用過果汁機或慢磨機試，雖然想過石磨但感覺太佔位先放棄
到今天為止共做三次
第一次，比例靠感覺，結果太濃一堆豆皮，吃完豆皮再滾味道就變了
第二次，搞錯比例，但因為搞錯救了豆漿，味道像市面偏稀版本
第三次，我以為比例對了1：4(一碗豆子四碗水)，好稀因為忘記冰隔天還分離了
板上有說1：3或：1：4
但我搞不懂這裡的豆子是泡前還泡後，是用體積的一碗比三或四碗嗎?
還是泡前的100g比300c.c.或400c.c.?
我看網路上還有說1：10的，100g：1000c.c.
請問哪種才對呀??謝謝!!
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