[問題] cuisinart的不鏽鋼鍋具和台灣理想牌相比

看板cookclub作者 (41度要燒焦了)時間7年前 (2017/03/22 11:15), 7年前編輯推噓5(5020)
留言25則, 8人參與, 最新討論串1/1
抱歉又是我在問鍋子的問題... 這篇我覺得我這樣問可能不太會有回覆.... 但實在很想試試看有沒有人真的能幫忙解答 本來決定鍋具組要買Cuisinart了 但這組沒有中式炒鍋 所以爬文看了一些資料 預算不高 看到很多人推薦理想牌說cp值不錯 查了資料後發現他們的不鏽鋼鍋幾乎都是做七層 他們有很多系列 但我喜歡沒有塑膠元件 整體只有金屬的樣式 所以只有一個選擇就是義大利七層複合金系列(不懂為什麼要稱作複合金不說是不鏽鋼就 好?) 兩個資料如下 Cuisinart MCP12件組 https://goo.gl/wD4kMb http://i.imgur.com/g1jKNyL.jpg
義大利七層複合金 https://goo.gl/l2weuP http://i.imgur.com/WY2AaWq.jpg
http://i.imgur.com/yhkOnZp.jpg
找資料過程中發現我喜歡一體成型的鍋型 也知道真正好幾層的不鏽鋼鍋子其實很重 cuisinart的這個系列鍋內是有鉚釘的 價格一整組買起來含寄到台灣包稅大概一萬初頭台幣,看到理想的這個義大利系列覺得很 漂亮(但找不到資料註明鍋子厚度是多少?有人知道嗎?),價格一個炒菜鍋大概2000-400 0,這樣算起來比cuinsinart還要貴一些!但是理想牌的是一體成型沒有鉚釘好心動!(然 後是MIT)看網頁是一體成型,看照片看很久不知道算是什麼工法 老公說看起來理想牌不錯,要不要就考慮其他鍋子也買這牌就好。爬文感覺沒什麼心得的 分享(尤其這個義大利系列),不知道如果拿cuisinart跟理想牌來比較,哪一牌是值得整 組購入的呢?(因為我地處偏遠東南亞,要一次回台買齊) 另外看照片,覺得理想牌這組義大利七層和zwilling sensation(這組台灣沒有進)感覺有 得比?原本我預計是要買整體是三層的不鏽鋼鍋具即可(cuisinart就是整個鍋子一整體都 是三層不是只有底部才有三層)。一個國外大牌子一個MIT品牌。我沒有一定要買國外大品 牌或者花很多錢,希望是好用cp值高的鍋具就好。 希望有板友可以解惑了,謝謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.122.155.85 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1490152500.A.399.html

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不鏽鋼導熱不好 需要夾銅鋁之類的讓他導熱比較均勻
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大學時有一個大賣場隨手買的小不鏽鋼鍋陪我好多年
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後來也不是因為壞了而丟掉 要換鍋前才發現就是理想
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牌XD 一個199的小鍋能表現如此已經是淋漓盡致了啊
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CP值根本高到突破天際線 (~ ̄3  ̄)~
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謝謝經驗分享,這樣真的太厲害了!

03/22 14:31, , 6F
cuisinart鍋子爛死了 預算有限買國產的就好了
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請問是質感很不好嗎?

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我自己炒鍋買De buyer,Fissler買壓力鍋組(就有兩個湯鍋)
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還有一支Fissler Profi,De buyer不鏽鋼鐵塔小湯鍋買爽
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不能直接從Amazon.de買寄到東南亞嗎?經台灣有比較便宜嗎
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這裡關稅太重,比較過寄這裡和台灣差了5000

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再來有些豆類也不適合用不鏽鋼鍋煮,康寧或LC鍋有出線必
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要,買整組同材質是下下選
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謝謝你的分析,這真的是我可以再思考的點

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我也覺得不需要整組都不鏽鋼,搭配一下比較好。C牌真的很
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粗,我自己在美國無論它怎麼特價都不想買
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謝謝您一直都有給我建議!

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C排的釘在鍋外, De Buyer 才是鍋內有釘
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你如果要詳細照片我可以拍給你, 我覺得C牌沒有到頂好
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但是也不差了
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抱歉我剛剛看了一下 C 牌裡面有釘, 不過因為沒有D牌
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那麼凸那麼密集所以我沒注意到XD
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還是很謝謝您幫我再確認

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我有C牌三層不銹鋼和Fissler厚底,除了把手設計不同
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在實際使用和保養上沒有太大差異,不銹鋼都算是好清潔保養
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謝謝你的分析!

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C牌邊緣比較利處理的沒有很平滑,但以那個價錢來說也還ok
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附註我的C牌深平底鍋釘是在鍋內的喔
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不銹鋼湯鍋我覺得都大同小異,平底系列各家把手設計才有差
03/23 12:04, 23F
我也覺得應該是設計上跟手感的差別占最大因素,謝謝你 ※ 編輯: venus1 (171.99.203.62), 03/23/2017 14:56:47

03/26 18:12, , 24F
理想牌好用不貴,CP值很高
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11/19 00:46, , 25F
理想牌我媽用好幾年了 目前我還是覺得它爆炸好用
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