[問題] 早上煮粥，可室溫放一天嗎？

看板cookclub作者 (Lissle)時間7年前 (2017/03/13 15:18), 7年前編輯推噓16(16推 0噓 22→)
留言38則, 18人參與, 最新討論串1/1
這兩天腸胃炎，照醫囑須吃粥配蔭瓜。請問如果早上六點半用 跟外面早餐店買的白飯煮粥，可放到傍晚當三餐吃嗎？　 如怕變壞，是不是中午、傍晚再加一些水煮沸幾分鐘殺菌即可？ 請問有無其他該注意的？ P.S 如果用白米煮粥，一次煮兩餐份，可室溫從中午放到傍晚嗎？ 　　還是得放涼了放冰箱冷藏，傍晚再拿出來加水煮沸？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.127.167.223 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1489389504.A.3E7.html
推
03/13 15:44, , 1F
飯糰通常會加糯米，腸胃炎的話不適合吃糯米，不好消化
03/13 15:44, 1F
謝謝提醒，之前不知道飯糰會加糯米。原文已修改。
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03/13 15:51, , 2F
建議吃白饅頭吧
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03/13 16:12, , 3F
白飯煮粥 中午再加熱 何不把部分白飯放冰箱 傍晚煮就
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好啦. 就不用擔心會壞
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要快的話 用炒鍋大火滾 長湯杓/鍋鏟一直攪動 一下就好
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囉y
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有的自助餐店有賣白粥喔！
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※ 編輯: Lissle (59.127.167.223), 03/13/2017 16:42:06
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如果可以，還是放冰箱會比較好，天氣熱真的有差
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現在的天氣算涼快，還可以放
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只有白飯的純粥,隔餐還OK,晚上要吃的份還是先冰起來
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03/13 23:01, , 11F
看天氣吧 這2天我白粥放電鍋也沒壞
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但你腸胃炎不要冒險好了
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如果擔心 就把白飯分幾餐份量 包保鮮膜冷凍起來
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要吃的時候 白飯直接拿出來不用退冰
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加熱水後在鍋子滾一下就好了
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請去書店 看太極米漿粥 這本書 煮好吃上層的糜就好 米渣留
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著康復後吃 很好吃哦 瓜罐頭很多添加物 不太推薦 你可多
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按 合谷 ，足三里， 內關 穴(11~13點 飯後40分鐘內不要
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按)
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胃不好的人 不要再吃飯湯了捏
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看耳鼻喉科診所，給的衛教是吃粥，但上網查有人說粥湯湯水水會造成胃脹，腸子不好吸收。網路衛教資訊有的相左，讓人很猶疑。
推
03/14 00:04, , 21F
你有悶燒罐嗎？有的話，中午悶一下，傍晚就有白粥吃了
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推
03/14 00:18, , 22F
其實胃不好，吃白飯會好過吃粥....不過要細嚼慢嚥就是了
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！
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現在天氣涼快還算能放啦～不過已經腸胃炎了還是避免再次
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腸胃炎的可能吧！
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03/14 11:42, , 26F
這個，拿掉調味料和油包就是普通的白粥。
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03/14 11:42, 27F
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03/14 17:11, , 28F
全家有白粥喔
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※ 編輯: Lissle (124.218.85.214), 03/14/2017 20:42:24 ※ 編輯: Lissle (124.218.85.214), 03/14/2017 20:45:07
推
03/15 08:31, , 29F
之前腸胃炎的時候，醫生說不能吃粥，要和平常一樣吃
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飯，不曉得觀念怎麼不一樣
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可確定的是油膩、大分子、多纖維、難消化食物不能吃。粥就
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兩種相反衛教
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03/16 02:45, , 33F
米洗好冷凍分裝冰塊盒，少量煮又很快糜爛……
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推
03/16 02:49, , 34F
米洗好冷凍再煮會很快，腸胃炎可以吃粥?
03/16 02:49, 34F
推
03/17 09:15, , 35F
醫生是老醫師了嗎？腸胃炎還吃粥算滿舊的觀念了。
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03/17 13:53, , 36F
主任級出來職業的老醫師了，怪的是診所護理師、藥師也這麼
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03/17 13:53, , 37F
教
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03/19 07:55, , 38F
悶燒鍋好用
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