[問題] 想用羊肉包水餃
最近在家包餃子的時候，想到吃過的餃子都是用豬肉做成的
偶爾看過牛肉餃子，但是使用羊肉做成的餃子好像很少，可能因為成本較貴加上騷味比較
重
因為家人蠻愛吃羊肉，對於羊騷味也比較不抗拒，突然想到或許可以試試用羊肉來包餃子
看看，但是不曉得哪個部位比較適合
想請問大家如果使用進口羊肉（綿羊），哪個部位包餃子口感會比較好，不至於太瘦太有
嚼勁呢？
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謝謝大家的各種建議，都好實用，已經筆記起來了！S大的羊肉口味的鳳梨酥也太妙了XDD
※ 編輯: smurfs (195.59.135.224), 03/03/2017 22:37:04
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