[問題] 消耗紅酒醋的熱食?

看板cookclub作者時間7年前 (2017/02/12 23:55), 編輯推噓4(402)
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整理冰箱發現放了兩瓶N年的紅酒醋... 聞了一下味道應該沒變 爬文看食譜大多是沙拉類 但個人不愛沙拉 涼拌或醃製品系列 或是燉牛肉那種需要買紅酒的料理 也不想為了消耗紅酒醋再買更難消耗的酒類 想請問大家除了沙拉 燉牛肉以外 紅酒醋能不能做什麼相對簡單的鹹類熱食呢? 目前有看到推薦烤香菇好像可以試試 想找差不多簡單的食譜或是其他推薦的用途 謝謝大家! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.162.80.200 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1486914925.A.6FE.html

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加過炒米粉還蠻好吃的
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恩.. 加麵線 當烏醋用
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加在羹湯裡也不錯
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加在羹湯裡好吃
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醋漬菇 冷熱皆宜
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炒香菇節瓜甜椒什麼的好吃
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