[問題] 請問哪裡買的到黃燈籠辣椒醬?
之前去大陸時吃到了「酸湯肥牛」這道菜
嗜辣如我,回來之後一直很想念它的味道
後來查了下食譜才知道,這道菜的靈魂就是海南島的特產「黃燈籠辣椒醬」
所以醬汁才會呈現金黃色的樣貌,又辣又酸的好不過癮!
http://imgur.com/a/vBfRV
自己也很想嘗試做這道菜,google了一下,發現好像只能在淘寶買
但食品類運送卻又相當麻煩,還可能失敗
想請問版上的大家,有人知道除了網購之外,在台灣哪裡買的到黃燈籠辣椒醬嗎?
又或是有人知道,如果要煮酸湯肥牛,有甚麼其他的醬料或調味可以取代黃燈籠辣椒呢?
再麻煩大家替我解答,謝謝!
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