[心得] 搖啊搖~元宵大福94狂!!!!!

看板cookclub作者Ericalovely (艾瑞卡)時間7年前 (2017/02/01 14:53)推噓7(7推 0噓 1→)

留言8則, 8人參與討論串1/1

元宵節又到了，以往都是直接買現成的湯圓來煮，雖然好吃但總是有點單調，過年家裡不免會有各式各樣的零食，這次突發奇想把湯圓和零食做結合，改變口味又可以消點零食XD 準備食材桂冠湯圓(有甜餡料的才是元宵啊~) Oreo 多力多滋杏仁片棉花糖塑膠袋份量不拘，零食種類不限，其實就看家裡有什麼零食都可以加水滾把湯圓放下去，水再次滾後就轉中火，湯圓浮起就差不多了(切記不要煮太久喔!) 我會先撈起來放一下(不然太燙)，這時候把準備的零食放到袋子中，然後碾碎，準備好後就可以把湯圓放進袋子中，記得袋子空氣不要壓出來，袋口抓緊後把他搖來搖去 ~(煮太久的話這個階段會很容易破掉)，這樣湯圓會比較均勻黏到零食黏的差不多就可以拿出來，各種不同口味的創意元宵就完成啦~ (我還挺喜歡多力多滋的，鹹甜鹹甜，有點類似蘇打餅牛嘎糖的感覺~) 下面是我做的影片，給大家參考~ https://youtu.be/_wwjaWOvQKE