[問題] 馬斯卡朋乳酪的鹹食

看板cookclub作者 (福萊姆貓)時間7年前 (2017/01/10 15:51), 7年前編輯推噓5(504)
留言9則, 7人參與, 最新討論串1/1
最近做了提拉米蘇 馬斯卡朋乳酪還有剩,想用完但不想一直吃甜點 上網看了一些食譜,幾乎都是甜的 想請問一下版友,有其他鹹食方面的應用嗎 還是說我當作起士用就好了?! 謝謝大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.7.213 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1484034711.A.68A.html

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也想知道!
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當調白醬的奶油醬調味?
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千層麵裡面夾一下感覺很棒!
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似乎有奶油的料理都可以放一點點樣子 自己上網看食譜 比較感興趣的是半熟起司塔XD ※ 編輯: FerrumCat (111.83.7.213), 01/10/2017 18:54:40

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它就是鮮奶油做的 所以加鮮奶油的鹹食應該都可加
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炸/烤肉丸子...成品咬開會有岩漿效果...
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做這種丸子一定要找食譜不要自己想像不然容易失敗...
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以前弄過結果是一團黏糊像納豆...照著網路食譜作才成功..
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看過煮義大利麵時加 類似白醬
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謝謝大家回答 爆漿丸子真心動XD
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