[問題] 前一晚煮三餐的方法

看板cookclub作者 (小毛)時間7年前 (2016/12/13 13:41), 編輯推噓7(7021)
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大家好,我目前大三,大約在半年前開始就深受胃食道逆流所困擾。在這之前我一直外食 為主。 大概幾個月前我就開始嘗試自己煮飯,希望能達到少油的飲食。 但由於我的課非常滿,加上又有打工(在校內),往往我都是早上八點出門,晚上快10點才 到家。所以幾乎都沒有時間可以自己煮。 曾經嘗試過想要早起弄早餐,但是因為我是新手,動輒都要弄一個小時左右(加善後) 不知道版上有沒有人知道,可以提前在晚上處理好三餐的方法,本身有一個舊型的大同電 鍋(10人份,沒有保溫功能)一個瓦斯爐,一個小型烤箱,還有一個小冰箱,謝謝!!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 134.208.242.59 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1481607710.A.054.html

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用電鍋一次做多道菜,可以用上下疊層或有分隔的容器。
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我做過雞胸肉、香菇或杏鮑菇、蒸蛋等等一起。主食可以
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用地瓜,一樣丟進電鍋蒸,早上洗漱時先進烤箱或電鍋回
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溫就可食用。不過這些事備料到完工整理其實也花超過一
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小時啦
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可以用小烤箱變換菜色,秋刀魚、烤肉片等等,另外撒胡
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椒或香草也是風味
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我的電鍋是一般的那種,如果做完放在電鍋裡面 早上起
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來再加熱會酸掉嗎?
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白飯如果睡前放下去煮,起床會壞掉嗎??
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白飯如果要放幾天 煮好就要馬上打開放涼 然後進冰箱
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保溫不到半天應該就酸了..
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睡前半小時備料 起床洗米煮飯 30分三菜 鍋具泡水晚上洗
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隔夜菜口味多少走位 睡前煮隔天三餐太浪費了
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你是想要早上吃到熱飯嗎?可以買定時器接電源開關
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多找些日式食譜 他們習慣早上做早午兩餐 中午便當不加熱
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可以前一天肉處理好,隔天要吃的時候放烤箱或電鍋
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早上吃熱飯可以買定時器或是能定時的電子鍋
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配料你可以在不打公空檔的日子 大量煮好分裝冷凍
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青菜可以現做 不能冷凍就只要一周或是三四天做一次肉
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類料理 早上要更快就是電鍋蒸飯也蒸整顆雞蛋(可放小碗
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這樣跳起來保證有飯又有水煮蛋可以吃 XDD
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煮類似電鍋蕃茄飯這種的勒? 料全都丟進去跳起來就可以了
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如果忙一天還要自煮的話,電鍋番茄飯最方便也最均衡
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飯可以煮很多分裝放冷凍 要吃那天放冷藏 餐前電鍋加熱
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胃食道逆流的話...晚餐離睡覺或洗澡太近也不太好耶
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筒仔米糕的杯子裝好米菜肉放冰箱,一回家馬上放下去蒸
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買自助餐過熱水洗一次就行了吧
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