[問題] 避免電鍋蒸氣溢出?

看板cookclub作者 (hi)時間7年前 (2016/12/11 20:07), 編輯推噓7(7018)
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我現在用的是萬國牌電鍋, 放在廚房流理台上使用,不用的時候收到廚房水槽下。 而流理台上方做了系統廚具櫃,10人份電鍋離櫃子只剩下35公分的距離。 今天在蒸肉包,煮粥的時候,電鍋外蓋抖動抖動,蒸氣都溢出,在系統櫃上凝結成水蒸氣 。 只好拿廚房抹布蓋在上方,但蒸汽還是一直溢出,拿了瓷碗倒扣蓋住暫時阻止蒸氣。 請問這是正常現象嗎?還是有其他方法可以讓蒸氣只在電鍋內呢?因為不想蒸氣在系統櫃 上凝結破壞系統櫃被婆婆責怪。 謝謝~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.168.34.90 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1481458029.A.1D0.html

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電鍋本來就這樣,移到別處使用吧
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抽油煙機打開電鍋放在底下會好點
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電鍋本來就這樣,就算換成大同也是一樣。即便電子鍋也會
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有熱蒸氣呀。
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電鍋又不是壓力鍋...水蒸氣當然會適度排出
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網路上方法一大堆阿,ex.系統櫃下貼玻璃、加強通風等
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抽油煙機打開電鍋放在底下會好點+1
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拿到爐上煮,選我正解...
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我都照用,但系統櫃旁會放除溼機,用完就除一下
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我貼保鮮膜耶
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貼在櫃子上
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別放系統櫃下,電鍋沒明火很安全了可以放的地方很多
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,電鍋蒸氣無法避免,只能看妳是要給足夠的空間讓
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它自然蒸散還是用機器吹開或抽掉,有經驗如果電鍋
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高溫蒸氣一直對著傢俱噴會造成木頭表面的亮光漆白
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化喔
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不給蒸氣溢出,是想要爆炸嗎?
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只要是傳統電鍋就是有蒸汽 建議拿到通風處使用 或是上方
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盡量不要有東西或是櫃子 既然有蒸氣就會有濕氣的
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太為難電鍋了吧!
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換個位置放啊 我自己是廚房裝潢時 就討論過了插座位置
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根系統櫃位置 通風處 硬是在靠窗處不裝系統櫃加一個
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插座 就是硬要給電鍋坐在那邊吹風
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在鍋外罩一條厚毛巾
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三菱有出無蒸氣電鍋
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