[食譜] 中華一番-實驗性料理-梅子炒飯

看板cookclub作者mamaway (傷心)時間7年前 (2016/12/07 22:12)推噓24(24推 0噓 11→)

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圖文步驟:http://a0925631.pixnet.net/blog/post/337631735 上一集小當家考完試決定出去旅行多增廣見聞上床...阿不是上船之後發現嘟嘟也跟著過來了兩人搭船經過了一集,最終嘟嘟一邊梳洗,小當家穿起衣服.... ................... 阿...不是接著啟程往村落走,遇到自稱:特級廚師的小孩他也有特級廚師徽章!! (音樂請下) 四郎和小當家們走到村子裡,前方一陣騷動,圍一群人原來這裡換了一個從北京來的新知縣不滿意菜餚就會吹大風人還會飛起來耶! 超有趣der 胖知縣要求四郎他媽進貢料理 (诶...我沒有罵髒話喔) 大家不擔心,四郎是特級廚師咩! 燈燈! 四郎決定進貢肉包子給知縣連吃都不用吃...就被看破手腳關起來!! 通通拿去做雞精,阿不不...是做苦役這時,說時遲那時快,小當家一個箭步: 『讓我來試試吧! 』端上紅紅的炒飯 X 1 胖知縣:『這是什麼炒飯,簡直像鳥飼料』你不懂...這是主角做的炒飯,是電,是光~是唯一的傳說一吃~ 音樂請下舞團,燈光打上去胖知縣:『是什麼會這麼好吃』日式梅子飯糰做發想,製作出酸酸甜甜的炒飯開胃解熱去子的梅子肉,用菜刀剁碎和米一起炒 (怎麼辦這裡聽起來很不妙阿!梅子入鍋炒) 和鹹中帶甜的炒蛋一起那種味道簡直是難以形容的奧妙 OK! 以上是來致廣州 ??先生 45歲知縣所提供的訊息讓我們來試看看吧! 這應該是小當家的料理裡面少數正常一點的吧特別到高級超市買日本進口梅子,149元....貴到想罵髒話.... 將梅子去殼剁碎炒飯裡面有綠綠的東西,我就把它想做蔥花好惹雞蛋加鹽打散加一大匙油熱鍋熱到鍋子微微冒煙下蛋花蔥白米飯加進鍋中飯、雞蛋、蔥花拌炒在一起加進剁碎的梅子攪拌均勻最後加進炒飯綠綠的部分翻動一下,讓蔥花都有沾到油就完成了! 吃起來...很詭異我之前吃過的梅子飯糰是冷醋飯拌梅子,鹹甜鹹甜~很好吃這個梅子炒飯....中華炒飯本身油比較多,搭上清爽的梅子就...很怪.. 吃到熱熱油油的米飯以為會咬到同夥,例如:豬肉阿...香腸阿什麼的耶?卻碰上酸酸的梅子...預備happy的味蕾...瞬間冷下來我想把飯放冷加上萬能醋,與梅肉攪拌~應該會滿好吃的 (诶?這不是壽司嗎?) -- https://www.facebook.com/sallylovecook -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.18.90 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1481119965.A.080.html

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EggMaruku

12/07 22:23, , 1^F

12/07 22:23, 1^F

梅子的味道真的很衝突 = =

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eu7908

12/07 22:31, , 2^F

12/07 22:31, 2^F

推

chienhui29

12/07 22:42, , 3^F