[問題] 很多南瓜該怎麼煮掉它...

看板cookclub作者 (日光小樹)時間7年前 (2016/12/07 14:05), 7年前編輯推噓51(51推 0噓 20→)
留言71則, 60人參與, 最新討論串1/1
老媽為了打南瓜豆漿買了3顆大南瓜 但是才幹掉1/4顆就不吃了。 已經試過南瓜奶油濃湯、 燉煮南瓜（有加炒香菇洋蔥豬肉ㄧ的八人份鍋） 但還剩下兩個南瓜不知道如何做掉，有想過做甜甜的南瓜跟地瓜圓那種甜湯，但是老爸說 他不想吃甜點的南瓜 有人可以提供意見協助我煮掉它們嗎...... 大感謝。 （上次老爸去里民旅遊結果買了超多筊白筍， 然後我們家就吃了一星期的茭白筍......orz ） -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.80.123.249 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1481090731.A.754.html
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煮火鍋當湯頭、做成麵疙瘩
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焗烤南瓜
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推
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咖哩
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煮飯 or 用炒的
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燙過之後冷凍呢？不一定要逼自己一次吃完吧
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因為以前有放壞南瓜過，所以想說得安排時間表分批吃完它.....ORZ 可是每次都吃同一種煮法會膩，所以就上來尋求意見這樣XD
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12/07 14:40, , 6F
煮熟冷凍
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南瓜煮 不過南瓜好像室溫也可以放蠻久 煮過冷凍也可以
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馬鈴薯沙拉，一半馬鈴薯改成南瓜泥
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稍微用油煎一下 加一點醬油蔥去悶到軟
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加在飯裡煮也很好吃！
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金沙南瓜
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炸南瓜
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南瓜煎餅 甜又好吃
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炒米粉好吃！
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推
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南瓜炒米粉，南瓜粥，炸南瓜片，南瓜揉進麵粉裡作麵條，
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往鹹的發展可能爸爸比較會多吃?
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百香果涼拌南瓜（雖然現在有點冷……）
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南瓜不切放室溫可以放一段時間沒問題
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感謝大家提供的意見，我會努力煮完它的 ※ 編輯: suginamiki (36.231.73.179), 12/07/2016 16:48:10
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12/07 16:52, , 19F
直接切片煎到兩面微焦，撒鹽就好好吃
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南瓜咖喱也好吃
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推
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薑燒南瓜
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南瓜泥+馬鈴薯泥+培根等等做成鹹派！很好吃喔
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推
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南瓜米粉
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南瓜泥南瓜塊冷凍可以放多久呢
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南瓜米粉 炸南瓜+椒鹽
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南瓜燒雞
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做麵疙瘩
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南瓜可樂餅
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像摩斯那樣
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南瓜貝果
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南瓜派！甜點～
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推
12/07 20:48, , 32F
家裡有種南瓜，放個幾個月還是沒問題，不要切開就好了
12/07 20:48, 32F
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12/07 20:50, , 33F
煮菜時當作糖來用，這邊放一點那邊放一點很快就沒了
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可以先炒過會比較甜
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可以做炸南瓜絲蔬菜球可做鹹可做甜吃不完冰冷凍可以
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放很久
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南瓜飯 爆香蒜煮南瓜 鹹的
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磨泥炒米粉 。
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12/07 22:56, , 39F
南瓜蒸過炒蛋，或者作麵包、饅頭都很不錯，消很快
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12/07 23:05, , 40F
做假蟹黃豆腐
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12/07 23:14, , 41F
蛋沙拉拌水煮南瓜超好吃
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12/07 23:51, , 42F
南瓜口味的火鍋
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切塊混合薑絲用電鍋蒸就好好吃了～
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南瓜濃湯！
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加糯米粉 做成南瓜湯圓
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鹹蛋南瓜粥，薑燒南瓜
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做南瓜派?
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南瓜濃湯，南瓜和馬鈴薯蒸熟攪碎加牛奶去煮。
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南瓜濃湯，可以分裝冷凍之後再慢慢喝
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切片加點油跟香料下去烤甜甜綿綿的><切薄一點可以縮短烤
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的時間~
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南瓜泥
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金沙南瓜還ok
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ㄆㄡˇ菜 我不知道國語怎麼唸XD我媽都會做這個
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樓上可以敘述一下菜的內容跟大略作法嗎，ㄆㄛˇ菜聽起來
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12/08 16:39, , 56F
很有趣
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12/08 22:44, , 57F
南瓜沙拉夾吐司超級好吃
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12/09 09:21, , 58F
南瓜粥 金瓜米粉 金沙南瓜 煎南瓜餅
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12/09 09:22, , 59F
南瓜加點薑絲 燉肉都很好吃
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樓上說的是卜菜嗎 是指炸蔬菜吧
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12/09 17:56, , 61F
切片淋點油用烤箱烤 灑點鹽巴黑胡椒香料什麼的 超好吃
12/09 17:56, 61F
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12/09 20:52, , 62F
跟飯或稀飯一起煮 沒什麼存在感比較不會膩
12/09 20:52, 62F
推
12/09 21:32, , 63F
南瓜可樂餅
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推
12/10 17:47, , 64F
鹽巴、黑胡椒、義大利香料、橄欖油和糖 跟切塊南瓜一起
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烤到有點焦糖化 超級好吃！
12/10 17:47, 65F
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住花蓮的朋友有次用過南瓜和三層肉切長條，灑上蒜末和鹽
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12/11 01:38, , 67F
去烤，意外的好吃唷～
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南瓜飯 ，南瓜米粉都超好吃～
12/11 19:33, 68F
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切塊冷凍先？
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12/14 07:18, , 70F
南瓜牛奶（是飲料）
12/14 07:18, 70F
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我婆婆會把南瓜跟醃過的排骨肉ㄧ起蒸！！很好茶
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