[問題] 烏魚的問題

看板cookclub作者 (la~尻槍~la)時間7年前 (2016/12/01 12:44), 編輯推噓16(16推 0噓 7→)
留言23則, 17人參與, 5年前最新討論串1/1
hello 大家好 現在事烏魚產季 一條100塊就可以買到超大隻烏魚 可是說也奇怪 為什麼烏魚的內臟都被魚販挖走了 烏魚裡面有我很喜歡吃的魚鏢耶 我很想買整隻沒剖的烏魚回家料理 為什麼魚販都是先把內臟挖走了呢 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.115.109.157 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1480567446.A.C4D.html
推
12/01 12:46, , 1F
內臟價格不錯，另外賣囉
12/01 12:46, 1F
推
12/01 12:48, , 2F
烏魚子 烏魚鏢 烏魚胗 不便宜
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推
12/01 12:51, , 3F
烏魚殼本來就是把值錢的部位挖掉剩下的啊
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推
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鳥魚
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肉不值錢當然便宜賣啊
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12/01 14:23, , 6F
你要買其他部位也有 肯定比肉貴就是
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烏魚肉很好吃,上星期也買了一尾100元,沒有內臟
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12/01 18:58, , 8F
烏魚殼是它身上最不值錢的 所以才便宜賣
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推
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新鮮烏魚肉 煮湯很讚 要加蒜苗
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推
12/01 23:47, , 10F
烏魚肉好吃！(反而不習慣烏魚內臟)
12/01 23:47, 10F
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現在的烏魚是養殖的吧？海烏魚季還不到，不夠冷。
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推
12/02 00:46, , 12F
野生的大概冬至附近才會出現 如果是新鮮的剖半抹點鹽煎
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成赤赤的就很好吃惹
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烏魚米粉！
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跟太空鴨是同一個概念
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推
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公的有鰾的可能是淡水河抓的，因為量少，沒有被取走加
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工
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推
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肉超好吃的，搭青蒜超合!
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推
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有內臟的是另外一種價格
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推
12/03 21:47, , 20F
100塊的烏魚是哪個地方啊？我在台中這邊一尾都要到160～
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180耶
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12/04 23:47, , 22F
昨天台北永春黃昏市場烏魚殼一尾100
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推
12/18 10:44, 5年前 , 23F
其實我們正常買其他魚 不是多數也都只買魚肉部分而已QQ
12/18 10:44, 23F
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