[食材] 對草菇、香菇、蒜頭過敏?

看板cookclub作者 (Reed)時間7年前 (2016/11/27 20:30), 編輯推噓6(6014)
留言20則, 13人參與, 最新討論串1/1
是這樣的 昨晚剛拿到WMF的快易鍋 今天很開心的煮了雞湯 食材有: 雞腿、雞骨架、薑五片、蛤蜊半斤 蒜頭、草菇、香菇各一把(大概一個女生拳頭這麼大) 結果中午我喝完 覺得喉嚨卡卡的 但大概半小時就恢復了 剛才先生喝了一碗 立刻覺得喉嚨卡卡甚至有點像感冒喉嚨痛 並且覺得胃不舒服、胸口有點悶 想請問大家 這些食材有互相抵觸不能同時吃的嗎? 還是我蒜頭放太多了? 謝謝大家! (我差點要去查CPR步驟備用了) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.195.72.58 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1480249846.A.914.html

11/27 20:41, , 1F
有可能蒜頭放太多,蒜頭太多胃會不舒服
11/27 20:41, 1F

11/27 20:45, , 2F
應該是蒜頭,你可以查版上蒜頭雞有案例~
11/27 20:45, 2F

11/27 20:47, , 3F
蒜頭放一個女生拳頭的量嗎?那太多了 胃會不舒服沒錯
11/27 20:47, 3F

11/27 20:57, , 4F
謝謝大家!那我把湯頭再稀釋好了~
11/27 20:57, 4F

11/27 21:13, , 5F
蒜頭會讓胃不舒服?長知識!
11/27 21:13, 5F

11/27 21:15, , 6F
不愛蒜頭,吃到會胃脹氣有灼熱感一整天
11/27 21:15, 6F

11/27 23:22, , 7F
那想請問 有一陣子嗜吃蒜頭湯是發生什麼事QQ
11/27 23:22, 7F

11/28 02:48, , 8F
之前曾經空腹吃蒜頭,結果胃痛。
11/28 02:48, 8F

11/28 03:05, , 9F
吃太熱的東西燙傷而已
11/28 03:05, 9F

11/28 09:54, , 10F
我煮的時候加更多,喝也沒事,要看你燉多久
11/28 09:54, 10F

11/28 09:54, , 11F
蒜的辣味還沒轉化之前喝太多會有點刺激,但燉到化掉
11/28 09:54, 11F

11/28 09:55, , 12F
會好很多,只剩香氣,辣味幾乎沒了
11/28 09:55, 12F

11/28 11:24, , 13F
我是用壓力鍋,所以其實都是化掉了說,但仍出現這些症狀
11/28 11:24, 13F

11/28 11:24, , 14F
,是壓力鍋讓蒜素發揮得更透徹了嗎……
11/28 11:24, 14F

11/28 11:40, , 15F
之前煮放了很多大蒜煮到爛,直接喝湯並不會有這種狀況...
11/28 11:40, 15F

11/28 16:41, , 16F
雞湯曾放太多蒜(有煮到爛)也是胃痛做噁了一二天……
11/28 16:41, 16F

12/01 11:22, , 17F
蒜頭太多胃會火燒心。
12/01 11:22, 17F

12/01 11:22, , 18F
生蒜更容易嗆胃
12/01 11:22, 18F

12/01 11:23, , 19F
曾吃過餐廳雞湯大蒜頭即使燉爛了還是讓我胃燒了一下
12/01 11:23, 19F

12/01 11:23, , 20F
12/01 11:23, 20F
文章代碼(AID): #1OEj7saK (cookclub)