[問題] 請問涼拌大頭菜能不能冷凍保存

看板cookclub作者 (凜西亞)時間7年前 (2016/11/27 08:46), 編輯推噓2(200)
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請問做好的涼拌大頭菜能不能冷凍保存呢? 冷藏頂多只能放一個禮拜左右, 想一次做多一點, 但是不知道能不能冷凍, 解凍後的口感不曉得會不會影響? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.8.70.174 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1480207614.A.A24.html

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纖維多的不能冷凍吧?會難吃。冷藏溫度夠可以放很久的
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拌辛香料就放不了多久 要吃再拌比較好 話說還不是季節吧?
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