[食譜] 鮪魚沙拉
這道料理很簡單,可單吃,也可搭麵包當早餐,加貝殼麵就變正餐,非常好搭
食材:
水煮鮪魚罐頭-----1罐
玉米粒罐頭-------1罐
花椰菜-----------1顆
蒜末-------------依個人喜好
檸檬汁-----------依個人喜好
黑胡椒 ----------依個人喜好
橄欖油-----------一匙
作法:
1.花椰菜處理洗淨後,川燙放涼,隨性地切成小丁(跟玉米大小差不多)
2.把玉米罐頭跟鮪魚罐頭的湯汁去掉,越乾越好(這樣比較不易壞掉)
3.把1. 2.混在一起,加入蒜末 檸檬汁 黑胡椒 跟橄欖油即可
醬汁要加多少就看個人,邊嚐邊調,味道不鹹可另外加鹽巴
喜歡洋蔥的也可放進去
如果要放貝殼麵的話,要儘快吃完,放太多天口感會不佳
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