今天用了阿芳老師的配方炸鹹酥雞,
調味粉好像不太像市售的,
炸粉也沒辦法像香香雞這麼和雞肉一體成型,
想請問是否缺了八角 花椒 冰糖,
因為目前吃起來有點死鹹呀 崩潰。。。
另外炸粉要如何變薄薄一層,
像香香雞這樣呢?
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推
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