[問題] 不鏽鋼鍋邊侵蝕能用嗎?

看板cookclub作者 (doyou123)時間7年前 (2016/11/01 00:42), 編輯推噓2(2推 0噓 8→)
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我用了橘子工房清潔粉將不鏽鋼炒鍋泡水靜置大約4小時 不須特別刷洗就變得很亮，鍋底黃斑都不見 但沒想到鍋邊似乎被侵蝕了 呈現白色的鏽蝕痕跡 摸起來是凹進去的 請問這樣鍋子還能用嗎？ 這支鍋當初也買了不少錢呀... 附圖: http://imgur.com/JNI47kk
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為什麼會覺得這樣鍋子就不能用了?
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推
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為什麼不行！？
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推
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用棕色菜瓜布刷一刷就好了吧
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中間鋁的 沒有不鏽鋼那麼耐酸鹼
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刷過了呀，但白色部分摸起來是凹陷的，感覺就是被侵蝕了
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，怕是有不好東西被溶出，我查了橘子工坊那包是過碳酸鈉
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+橘子精油。
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若是鋁被稀出，但食物是在鍋面炒，仍ok嗎？
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如果刷不掉 從鍋子倒食物出來時避開這塊就好
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好的，謝謝大家。
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