[問題] 宜得利刀具選擇

看板cookclub作者 (咪路)時間7年前 (2016/09/25 20:38), 7年前編輯推噓4(405)
留言9則, 4人參與, 最新討論串1/1
各位版上的前輩們好 小妹目前在外租屋 因為吃膩外食了,最近想精進自己的廚藝 以上都是廢話^^" 重點是~要煮菜當然需要刀具來切菜囉~~ 因為廚藝不是很好,所以目前沒有想要買很貴的刀具 希望先有個堪用,可以切菜切肉的刀子即可 (沒有要剁骨頭~) 因為想去宜得利補齊一些器具,想順便買那邊刀具 看網路上的型錄他們刀具的選擇也很多 預算在300元左右 目前在考慮 刀匠兼廣魚刀 $119 三德菜刀 $179 廚房用刀 $249 有前輩用過宜得利的刀具嗎? 或是有推薦的便宜好用刀具嗎? 先謝謝大家了~~~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.170.197.152 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1474807104.A.42A.html

09/25 21:05, , 1F
ikea的萬用刀便宜好用 不知道宜得利有沒有類似的
09/25 21:05, 1F
謝謝推薦~~~~想問問是365+還是VORDA呢? ※ 編輯: stu88146 (118.170.197.152), 09/25/2016 21:31:13

09/25 22:21, , 2F
我買便宜的VORDA 用快一年覺得還可以
09/25 22:21, 2F
謝謝你~ : ) ※ 編輯: stu88146 (118.170.197.152), 09/25/2016 22:48:28

09/26 13:37, , 3F
刀還是要拿過才知道手感好不好,個人認為刀不能太輕(不好
09/26 13:37, 3F

09/26 13:37, , 4F
操作)也不能太重(手腕負擔重),目前手上有中式菜刀、主廚
09/26 13:37, 4F

09/26 13:37, , 5F
刀、削皮刀、三德刀、軟刃魚刀,最常用的還是三德刀
09/26 13:37, 5F

09/26 13:40, , 6F
推薦您使用用途廣的三德刀,另外沾板下墊抹布會比較安全
09/26 13:40, 6F

09/26 13:40, , 7F
喔!
09/26 13:40, 7F
謝謝你的建議喔!!! 我會實際去拿拿看的^^ ※ 編輯: stu88146 (118.170.197.152), 09/26/2016 22:39:28

09/27 11:43, , 8F
其實可以買大創的
09/27 11:43, 8F

09/27 17:38, , 9F
六協也不錯用
09/27 17:38, 9F
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