[問題] 做好的饅頭可以冷藏貯存嗎？

看板cookclub作者 (晨安)時間7年前 (2016/09/18 23:41), 編輯推噓0(0推 0噓 3→)
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剛剛蒸好一籠自己做的饅頭 但冷凍櫃放不下了 可以先用密封袋冷藏一個晚再移到冷凍櫃嗎？ 會不會乾掉或是影響風味呢？ 如果不建議，就衝附近的姐姐家借放冷凍櫃了。。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.66.101.123 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1474213306.A.793.html
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09/18 23:43, , 1F
一個晚上還好的
09/18 23:43, 1F
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09/19 00:02, , 2F
如果兩三天內移出且吃前重蒸 不覺得口感有差欸
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09/19 00:13, , 3F
好的 感謝樓上版友們 可以放心了 :p
09/19 00:13, 3F
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