[問題] 請問這隻魚的料理方式QQ

看板cookclub作者 (Lily)時間7年前 (2016/09/11 22:58), 7年前編輯推噓3(301)
留言4則, 4人參與, 最新討論串1/1
在因緣際會下拿到這條尚方寶劍(X http://i.imgur.com/IBFymKk.jpg
內臟跟魚鱗都已經處理好了,變成了大冰棍 我完全不知道品種也不知道該怎料理XDDD 原本想直接煎了 但這魚太大條,我家兩個人一餐吃不完~ 如果分兩餐吃該如何料理呢? 請各位料理高手幫幫忙,給小的一點建議了>"< -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.166.128.5 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1473605914.A.912.html ※ 編輯: sogood0066 (118.166.128.5), 09/11/2016 22:59:35

09/11 23:17, , 1F
切塊滷豆豉
09/11 23:17, 1F
這方法不錯耶!謝謝

09/11 23:36, , 2F
煎啊,吃一半,剩下的明天用紅燒吃掉
09/11 23:36, 2F
吃一半再回鍋感覺會糊糊(?

09/12 08:02, , 3F
電影裡面有開示
09/12 08:02, 3F
這樣我又要回去複習一下電影了XD ※ 編輯: sogood0066 (39.12.105.240), 09/12/2016 10:02:39

09/13 22:56, , 4F
頭跟尾部切下來煮湯;中間剖開油煎
09/13 22:56, 4F
文章代碼(AID): #1NrN4QaI (cookclub)