[問題] 懶人湯麵加什麼菜？

看板cookclub作者 (天天繼續找下一個賣家，S)時間7年前 (2016/09/08 12:32), 7年前編輯推噓28(28推 0噓 19→)
留言47則, 31人參與, 最新討論串1/1
各位好 手機排版，傷眼請見諒@@ 身為剛踏入廚房的大學生， 平常在家為了省錢省時間，我都會自己用快煮鍋煮懶人湯麵 就是那種水滾了之後丟麵然後再加菜的 有時候還會加一些罐頭或是吃不完的滷肉 正題來了， 今天我去逛菜市場的時候，發現逛了幾攤都找不到我最常加的青江菜！！ 最後就買了我之前也加過的小白菜 突然很想知道有沒有其他種青菜可以加，一樣也便宜又好處理 所以想請問各位平常煮麵的時候會加什麼菜呢？ 謝謝各位 附上今日午餐照一張 http://i.imgur.com/aI9DjRj.jpg
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推薦韭菜 香菜 超香
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好菇道的菇類
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推
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青江菜菜市場都有啊@@ 空心菜，小白菜，菠菜，菇類，紅蘿
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蔔切片，茭白筍滾刀切
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今天去逛不知道為什麼都沒有青江菜了@@
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小松菜、皇宮菜、奶油白菜、大陸妹
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前三個我都沒聽過耶，需要筆記一下了
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泡菜
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蘿蔓 （沙拉那種菜）細切放在碗中 你任何麵煮好放
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下它就會熟 非常方便 而且蘿蔓很耐放（用廚房紙巾
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兩張包住放塑膠袋中
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高麗菜 太貴時就加大陸妹
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油菜高麗菜玉米筍火鍋常出現的都可以放啊
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花椰菜熬爛了湯頭很棒
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絲瓜 茄子 秋葵 很多啦~不用煮太久的都行
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這些也可以煮麵喔！？ 秋葵丟進去的話，會不會整鍋都稠稠的啊？
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不是所有青菜都可以加嗎XD?
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淡菜
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只要喜歡吃的都可以加吧..自己習慣先把蔬菜用一點油稍微炒
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我都直接洗一洗就丟進去煮了耶，下次來試試！
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過再加高湯去煮，這樣比較能釋放蔬菜的甜味。
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全部都可以加，除了煮辣麵時我比較不會加空心菜(會吸滿
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辣油)
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青江菜煮麵超好ㄘ
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夏天空心菜，冬天高麗菜.大白菜.菜頭，我都是看哪個便宜買
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看季節好像真的很重要
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哪個，輪著買
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青江菜 高麗菜 花椰菜
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愛吃啥就加啥啊
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新手還不敢隨意嘗試@@
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這兩天吃了兩次青江菜 玉米筍 番茄 洋蔥&自己做的冷凍雞湯塊
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洋蔥番茄稍微油炒一下再入鍋煮
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青江菜清洗的時候要認真一點 因為農藥很多
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加小蘇打粉有用嗎？ ※ 編輯: daydaynicr (61.227.227.4), 09/08/2016 22:46:08 ※ 編輯: daydaynicr (61.227.227.4), 09/08/2016 22:47:18 ※ 編輯: daydaynicr (61.227.227.4), 09/08/2016 22:47:56
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依照 林杰樑醫生的說法 流動的清水洗最有用
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超愛吃菇，每餐都有菇類，還有豆腐～～低熱量好吃又飽
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足喔！
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院子長什麼就加什麼 最近加秋葵/龍鬚菜/地瓜葉/絲瓜..
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還有孵一鍋豆芽
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秋葵煮麵喜歡切小段 快起鍋再放 燙一下就很好吃了
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味道重的菜 韭菜筒蒿
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高麗菜 空心菜 豆芽菜(配一點點韭菜) 大黃瓜也好吃阿~~~
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海帶芽
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我公司附近有賣揪片（麵疙瘩），裡面大概2/3是菜，
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老闆都很隨性的加菜，高麗菜、小黃瓜、南瓜、蘿蔔...
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等等，有遇過香瓜跟哈密瓜........
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湯麵加了哈密瓜跟香瓜？！（驚）
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加哈密瓜跟香瓜好神喔哈哈 黑暗與創意料理決定在味道 所
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以~好吃嗎XD
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金針菇跟小白菜或高麗菜
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同是大學生（握手，之前會買青江菜，後來越來越懶，只加
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洋蔥 超快的哈哈
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莧菜 地瓜葉
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09/21 14:53, , 47F
比較想知道湯頭欸..原PO是加醬油嗎 吃麵+菜覺得太清淡了
09/21 14:53, 47F
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