[問題] 鑄鐵鍋食譜
大家好,想跟大家請問一下食譜。
因緣際會之下,從我媽媽那邊得到一個漂亮的29公分法郎鑄鐵鍋
然後用這個鍋子煮了幾次千層白菜豬肉、紅酒燉牛肉、白酒燉雞、番茄辣燉豬等等
就覺得這真的是一個送禮自用,自食聚會兩相宜的鍋子啊!
只要簡單的食材丟進去,調味一下,一鍋健康原味的食材就可以完成
所以想要請問大家,有沒有哪本推薦跟鑄鐵鍋有關的食譜
可能以主菜為主,中西式不限
如果能夠步驟簡單但看起來很豐盛那種最好XDD(就像是上面我提到的這些)
另外,食譜內容不一定要多,
但希望整體版面看起來比較精美的,食材在台灣也不會太難買
總之希望可以簡單想到就翻一翻然後就可以馬上操作的為主
感謝大家
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