[問題] 關於在哪裡買肉

看板cookclub作者 (阿水)時間7年前 (2016/08/29 16:25), 編輯推噓12(12推 0噓 14→)
留言26則, 20人參與, 最新討論串1/1
原po住台南， 因為上班關係都很晚下班， 我最常去某連鎖超市買生鮮（全x） 但買過幾次肉覺得有時候吃起來有個味道， 我也都儘量在期限內煮完食用， 不知道大家有沒有比較好的食材保存方法。 另外請教去哪個通路買， 生鮮食材比較新鮮呢？ 以前比較早下班還可以去黃昏市場買， 但黃昏市場好像比較貴耶～？ 謝謝大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.193.143 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1472459136.A.826.html
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黃昏市場的生鮮不要買比較好吧....
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我會週末早上去市場買，分裝冷凍
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你可以考慮冷凍宅配 找人湊免運（約兩千到兩千五）
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冷凍宅配是去哪個平台找呢？
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黃昏市場要慎選 有冷凍設備 聞聞看
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costco，我家的話附近有信功的直營店面，所以都去那邊買
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我一個人吃而已，costco份量太多了，而且我沒卡～
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costco是切好片的方便,我都買回來分裝,吃多少再解凍
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08/29 18:46, , 9F
我家這裡的黃昏市場都是整隻豬載來分割的，超新鮮～
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黃昏市場的肉……
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costco阿 有些真空包分裝的凍起來能放很久
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08/29 19:25, , 12F
黃昏市場的豬肉也都是凌晨一起殺好的，如果店家有做
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好妥善的保存再購買～比較沒疑慮
08/29 19:25, 13F
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08/29 21:46, , 14F
週末上市場買好分裝放冷凍，唯一！！！
08/29 21:46, 14F
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08/29 22:05, , 15F
台灣好農 或是永豐餘 直接上網買冷凍的肉品跟海鮮
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08/29 22:39, , 16F
全聯要挑，還要一回家就煮起來。差一兩天像溜滑梯一樣
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08/30 01:18, , 17F
可以考慮買台糖冷凍豬肉
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豬都是凌晨統一宰殺的，不會因為他整隻切就比較新鮮
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08/30 01:43, , 19F
謝謝各位
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有當天下午才殺的豬，不過不多就是了
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08/31 17:02, , 21F
熊媽媽買菜網
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09/02 00:40, , 22F
手串市集(FB搜尋就有了)
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全聯我買過秋刀魚裡面長蟲的之後，就也沒在買過肉了
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有心肉舖子
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09/19 13:31, , 26F
costco 順便買有黏性的保鮮膜 分裝冷凍可以慢慢吃
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