[問題] 請問這是什麼魚?適合怎麼料理呢?

看板cookclub作者 (ms.Q)時間7年前 (2016/08/22 20:20), 編輯推噓4(405)
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這條魚我第一次買 之前沒買過這種魚 請問這是什麼魚呢? 還有適合什麼料理方式呢? 麻煩大家幫我解答下~ http://imgur.com/a/QDTZ1 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.134.182.49 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1471868441.A.B60.html

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不是白鯧嗎? 煎
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這條120 白鯧因該沒那麼便宜吧
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紅衫
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糖醋 釣詐欺犯
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記得問藏寶的地點
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這是什麼梗= =
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這是紅衫魚,飯店會以金鯧做菜名,我覺得在魚身劃線後清
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蒸最好吃,但是這種魚冷了以後皮會變硬,所以要趁熱吃!
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