[問題] 粉、糖類保存方法

看板cookclub作者 (keke)時間8年前 (2016/06/23 16:51), 編輯推噓0(007)
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大家好,家裡有很多不同種類的粉(太白粉、玉米粉、麵粉…)以及糖類(細砂糖、黑糖、冰糖…) 平常用完我都連袋子再裝進密封袋內,但覺得好多袋子好雜亂,想請問大家都如何保存?另外買罐子裝嗎?還有我糖、粉類用完放冰箱是正確的嗎?謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.223.57.194 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1466671872.A.8B2.html

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除了黑糖以外其他的糖類糖不太需要冰,不然退冰吸到濕
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氣絕對會結塊的,麵粉有油脂和蛋白質,台灣氣候要冰比
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較好,其他粉類大多是純澱粉,冰不冰沒差...
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可以用罐子分裝,取用完再裝,就不用一直開袋子
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我都倒進樂扣的罐子裡
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找一個盒子,把粉類都放進去啊,不用密封袋,看起來也整齊.
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保鮮盒 保鮮罐
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