[問題] 煮飯用的土鍋或砂鍋？

看板cookclub作者 (ㄚ葛)時間8年前 (2016/06/14 20:37), 編輯推噓4(4推 0噓 12→)
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想買一個煮飯用的土鍋或砂鍋 平時煮兩人的白飯或菜飯，偶爾一個人時還可以當小火鍋用 有看上萬古燒的砂鍋，想請問七號鍋子的尺寸適合嗎？ 或是有其他推薦的鍋子嗎？ （ps我有史大伯18鍋子...但覺得煮一杯米，鍋子好空曠....想找個適合的大小就好 謝謝各位大大 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.10.143 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1465907849.A.B53.html
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買2500ml(2.5公升），比較剛好。
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推薦好料理陶瓷鍋，土鍋的功能都有，還可以做菜飯時先炒一
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些配料，很方便。
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2.5公升不會太大嗎？一杯米而已
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我家的土鍋是去鶯歌買的，保溫好但重，拿的時候要小心，
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手滑就嗑破了。
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我用康寧一公升透明鍋，最多可以煮2杯米，約4碗飯
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太大的鍋煮一杯米高度不夠不好，0.4L的小陶鍋，直火煮半杯
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米(1人份)也可以很好吃
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謝謝cineyy大大....高度不夠真的不太好煮.（我技術也不
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太好
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我推薦的這款是底部跟一般一公升的一樣大，高度比較高，所
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以用途更廣泛。
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是屬於比較深的陶鍋，煮一人份或兩人份都很恰當。
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我通常用吃泡麵的磁碗放進大同電鍋煮白飯,很方便不會破.
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