[問題] 請問如何用美食鍋蒸粽子

看板cookclub作者 (insomnia)時間9年前 (2016/06/11 20:16), 編輯推噓2(205)
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端午節家裡粽子太多, 想拿回租屋處蒸,但我只有魔力家美食鍋(而且沒有蒸架XD) 目前構想是磁盤直接放在鍋子裡 放一碗水下去蒸,不知道是否可行? -- Sent from my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.165.225.30 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1465647419.A.1C0.html

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盤子太淺水會溢進來 用碗比較剛好
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06/11 22:41, , 2F
杯子或碗放水置鍋內,鍋內加水,粽子盤放在杯子上蒸
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大創有塑膠的,不過要注意水不能太少乾掉
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我也覺得可以放在瓷杯裡XD
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如果不急著吃可以放少量水約當煮沸三分鐘可煮乾的量...
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煮乾但是蒸氣還很多時關電源不要開蓋悶著悶十分鐘剛好...
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