[問題] 黑粳米哪裡有?

看板cookclub作者 (Qwdhc)時間8年前 (2016/06/08 19:07), 編輯推噓9(9推 0噓 19→)
留言28則, 13人參與, 最新討論串1/1
問問網路哪裡買的到黑粳米 池上農會查過沒貨 臺南的農會超市也沒賣 搜尋一下發現 怎麼黑米這麼複雜 商品名叫黑糙米 內容物卻是黑糯糙米 但應該統歸納在糯米區 甚至紫米區 有沒有是那種黑粳或黑禾山米能買 ----- Sent from JPTT on my LGE LG-H815. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.206.0.168 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1465384032.A.447.html
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不確定你說的是不是wild rice，印象中這是進口的，池上台
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南都沒有人種，農會當然也就沒有。
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野米不屬於梗米或秈米喔 是茭白筍的親戚
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我是在costco買到的黑糯糙米的 3公斤389元
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推
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是說這個嗎？ 今天剛好看到 有點想買 好吃嗎？
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看池上寫的 我也搞糊塗了
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我覺得好吃 我喜歡吃粒粒分明的口感 要煮之前快
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速水洗3次 不能洗太久 不然花青素會被洗掉哦
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推
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黑米的話 彰化縣溪州鄉農會就有 雜貨店也看過
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推
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黑糯糙米=黑糙米=黑米 黑糯米=紫米
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若有錯請指正
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推
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彰化縣田中鎮農會有喔!網路可訂，支持在地農產品
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味道太重了 大概是花青素 像紫米的味道 配什麼吃都不
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對
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樓上，我喜歡這種米，配什麼都覺得好吃，反而不愛白米XD
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你在台南嗎？全聯就有在賣了
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紫米煮好會有一種甜甜的香味
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推
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拿來炒飯很好用 容易粒粒分明！口感跟香味類似紫米
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推
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我家是拿來混白米跟薏仁，1/5煮出來會是淡紫色。另外看
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書有一種原住民種的黑米，煮出來是白色的，跟一般米一
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樣。
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我的認知跟12樓一樣
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12樓正解
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黑米農會就有賣了
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