[問題] 薄薄的鹽水雞豆皮哪裡找

看板cookclub作者 (kailin3)時間8年前 (2016/05/31 00:13), 編輯推噓10(10推 0噓 7→)
留言17則, 14人參與, 最新討論串1/1
我超愛吃鹽水雞或滷味的豆皮 像這種薄薄的豆皮 我可以吃好幾份 http://i.imgur.com/1hHGCRO.jpg
但是每次去菜市場或超商買到的 都是厚厚的上面有長泡泡的厚豆皮 http://i.imgur.com/x9MFFKp.jpg
這種的口感我實在是不愛阿 到底哪裡才買的到我朝思暮想的薄豆皮阿 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.70.60.12 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1464624800.A.11B.html
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豆皮跟豆包是不一樣的東西啊
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我有在專賣素食的食品材料行買過 超市或是傳統市場大多都
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是油炸過厚的，薄的那種似乎是沒有炸過的
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第2個那叫豆菊
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豆皮全聯就有了
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第一張圖的那個是叫腐皮吧！菜市場賣素食的應該都有賣
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唷！
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腐皮 或是生豆包
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今天在家樂福也有看到
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今天才ㄘ的
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乾的叫腐竹吧？
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家樂福有，很便宜
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生豆皮 傳統市場有啊
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那個還蠻常見的啊～一般傳統市場就有在賣
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Momo paradise的腐皮超好吃 整家店唯一的亮點
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農會門市裡也有喔！
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這叫濕豆皮～沒炸過的！
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