[問題] 濃稠檸檬汁

看板cookclub作者 (holabrown)時間8年前 (2016/05/15 14:19), 編輯推噓8(8017)
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不知道有沒有版友喝過寧夏夜市清玉前面的檸檬汁? 上次男友帶我去的,一個阿姨和一台載滿檸檬的小貨車 小小一杯居然要價70元!!!喝起來的口感蠻濃稠,有加糖 想自己在家試試,但是不知道可以怎麼做? 有爬板上的文有加水的那種不清楚和那家有沒有一樣呢? 因為只去買過一次,阿姨直接拿已經做好的給我,所以不清楚流程>< 請問有版友喝過、知道如何製作嗎? 另外,想請教很多人說吃甜的對身體不好 尤其是果糖或者代糖(?) 改成二砂或冰糖有比較好嗎? 謝謝各位:) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.100.76.146 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1463293161.A.FAD.html

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用蜂蜜取代糖呢?
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感覺是否玉米糖膠等添加物
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濃稠感怎麼製造?也很好奇
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濃稠感有沒有可能是熬木耳的湯汁?或是洗薄薄的愛玉?
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哈哈
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之前看到文章是說人體對各種糖類的反應其實差不多
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不管是不是天然的糖都對身體有負面影響
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還是要避免過量
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人體對果糖跟葡萄糖就差很多了喔
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糖類謠言四起啊 最近網路還說癌細胞愛葡萄糖愛死了!!
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哪個細胞不愛葡萄糖XDDD
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大家好~看來好像沒人喝過那家檸檬汁XD 我後來仔細想
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了一下應該不到稠…只是口感比較濃!但是以濃郁來形
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容好像也不太對>< 只好待我之後試試看再來向大家報告
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謝謝各位版友的回覆唷:)
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如果果糖沒差,就不會有改包裝宣稱只用蔗糖的飲料出現了…
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有些手搖一天一杯根本就脂肪肝等著你…>_<
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有的檸檬汁好像會加煉乳耶
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所以蔗糖真的有比較好嗎QQ 很多宣稱蔗糖都比較貴...
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Bar大說的是花蓮佳興檸檬汁嗎?我沒喝過欸,但是以
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照片目測來說,內容物有點像我說的寧夏清玉前面那間
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!不知道隔壁版什麼時候會有人開附近的團…
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就孤狗看看吧,蔗糖比較好一點,但還是要限量,加果糖的飲
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料全都不買
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