[食譜] 秋意濃 日式香菇栗子炊飯

看板cookclub作者 (debbie)時間8年前 (2016/05/01 20:09), 8年前編輯推噓7(7推 0噓 4→)
留言11則, 8人參與, 最新討論串1/1
有天沒事滑著文章 看到m大的和風香菇栗子炊飯覺得超美味!!! (召喚m大中XD) 就立馬去市場買一包去殼"生"栗子 不是調味過的那種 就利用m大的食譜稍微改造一下囉 準備食材 1.糙米、白米各1杯 洗淨泡五小時 2.生栗子 五顆(一顆滿大顆的) 3.黑、白熟芝麻 適量 4.乾香菇 3朵 調味料 1.醬油膏 兩大匙 2.油 一小匙 3.柴魚片 一小把 然後就是 do re mi so~~ 1.栗子放電鍋一杯水蒸熟 2.香菇泡開 切絲 熟栗子切適合大小 3.泡好的米 以及調味料(除了柴魚片)以及香菇絲、香菇水(約2.5杯水)輕輕攪勻 放入電鍋，外鍋兩杯水 4.跳起後悶十分鐘，拌入柴魚片，再悶十分鐘 5.起鍋前灑上黑白芝麻，即可食用囉！ 食用心得: m大的醬油我改成醬油膏，會比較甘甜 也加上柴魚片，香氣更多了一層更濃郁! http://i.imgur.com/MtuemDw.jpg
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推
05/01 21:21, , 1F
看起來超好吃推
05/01 21:21, 1F
哩母剛嫌啦～(蓮花指)
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05/01 21:37, , 2F
可是瑞凡，現在已經五月了XD
05/01 21:37, 2F
難道 我從未來穿越時空...! ※ 編輯: dabbyding (61.231.68.242), 05/01/2016 21:44:50 ※ 編輯: dabbyding (61.231.68.242), 05/01/2016 21:45:25
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05/01 22:32, , 3F
你住南半球對吧
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孤單南半球QQ.. ※ 編輯: dabbyding (61.231.68.242), 05/01/2016 22:50:16
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05/01 23:50, , 4F
有在叫我嗎?(對號入座 但很怕坐錯XDD) 我愛栗子 (握)
05/01 23:50, 4F
沒錯就是你!!!!(指) 謝謝m大讓我煮出這麼幸福感的炊飯(_ _)
推
05/02 00:00, , 5F
喔喔感覺還不錯！很久以前挑戰過穿說中的番茄飯，
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我明明就是按照他的食譜試，結果飯沒熟…害我只好一
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直加水，結果變好軟QQ再失敗只怕是會被抗議，只好作
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其實我本來也沒煮熟XDD因為我忘記把蒸架拿出來了QQ 後來再蒸就熟了~
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罷…這個感覺很利落！
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do re mi so~~
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花~媽媽殂絲(是在說什麼火星文!)
推
05/02 13:06, , 10F
栗子飯我喜歡用日式豬排醬或烏醋打底XD
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我們家是醬料沙漠啊Orz ※ 編輯: dabbyding (101.13.48.238), 05/02/2016 13:13:57 ※ 編輯: dabbyding (101.13.48.238), 05/02/2016 13:14:49 ※ 編輯: dabbyding (101.13.48.238), 05/02/2016 13:15:38 ※ 編輯: dabbyding (101.13.48.238), 05/02/2016 13:16:05
推
05/03 01:51, , 11F
好好吃的樣子
05/03 01:51, 11F
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