[問題] 不同雞肉品牌的差異
很習慣去Costco大量採買肉品，吃不完只要冰凍庫
對小家庭來說還蠻方便的 而且他們也是卜蜂雞肉
一直覺得起碼也是大廠牌，再怎樣應該也比較安心
先前都是習慣用烤或是煎~最近因為想要嘗試可以到公司再微波的料理
所以試著把雞腿肉切小塊後，淋上調味料微波食用
第一次在家試的時候，吃到很重的"雞肉味"
有點難形容,有點悶悶的味道...而且我用的調味料是XO醬那種味道很重的
第二次去公司試，一樣會吃到那個味道
查了網路很多心得文，有不少人也有類似的經驗
但應該不是因為不新鮮(都是要吃才拿出來解凍~)
可能是因為肉雞的關係
但也因此對於雞肉開始有點興趣，希望可以找到微波也不會有那麼厚重雞肉味的雞肉
目前因為上班的關係 還沒有機會到家裡附近的菜市場看
但市面上有不少標榜飼養過程或是零用藥的雞肉品牌
想問問看大家有沒有買過，心得如何
我看過有 香草雞(主力好像是香草豬，但也有雞肉)
活蜜雞、舒康雞~~
目前只在家裡附近的農會超市買到香草雞~
想問問看大家買品牌雞的心得~~跟味道上的差異
非常
感謝！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.26.203.162
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1461492146.A.1D8.html
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