[問題]不鏽鋼平底鍋的挑選問題
各位好 小弟家裡有 特福so tasty系列 28CM不沾炒鍋+平底鍋+玻璃蓋
但是炒鍋 還好好的
平底鍋已經掰掉了 (美味的秘訣就是有加塗層超好吃?)
第一天第一次使用照片
http://imgur.com/dhnjE3u
今天早上煎鮭魚
http://imgur.com/HsWPWOm
習慣 早上煎魚 煎蛋 煎菜頭粿 煎雞蛋豆腐
想趁母親節檔期 換一支
請大大 推薦一下 不鏽鋼平底鍋
訴求
1.不需養鍋(鑄鐵out~~~)
2.不要再任何塗層了,無毒的也不要 (下次照X光會看的到特福的塗層嗎?)
3.大廠牌中國製可接受,小廠牌則不要
4.深底,平底,28 cm
5.預算6000內吧 但是如果 23千買的到就不用硬要把預算花完啦
6.可否適用電磁爐,黑晶爐 不拘 (但是99.9%都在瓦斯爐上使用)
7.使用 食品級不鏽鋼(304or316不拘)
8.鍋內不要接縫鉚釘
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爬文看 是推薦 WMF 跟 牛頭牌平底不鏽鋼
愛買、好市多、家樂福 晃了一圈
有幾個問題想問問
1.一體成形跟下面有複合加底的哪個比較好?
2.複合加底的 是要注意304不鏽鋼包在最外面 對嗎?
3.陶瓷不沾鍋是不是也是會脫落 塗層?
遇到一個義X寶銷售人員
跟我說 陶瓷的也很好用,也可以熱鍋水洗
陶瓷做的,不像不鏽鋼會釋出錳鎳重金屬
很心動只好趕快跑走
他還說隔壁 特X的鍋雖然是標籤寫法國產 但是其實還是中國原料
然後他家的直接鍋子刻上made in 義大利,由此可證100%都是義大利的
整個覺得他在唬爛 = =
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架上是有發現
1.西華
http://imgur.com/x0OstrP
2.牛頭牌
http://imgur.com/0zwto4U
4.特福 emotion
http://imgur.com/oMEFvAf
請問無腦買牛頭牌就好了嗎?
謝謝
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1461143714.A.926.html
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