[問題] 關於西餐丙級新手刀具購買
三月盅開始學習西餐丙級證照的課程,上課期間老師說要買一把西餐主廚刀跟一把削皮小
彎刀來平時在家練習刀功,一方面自己的刀,自己也會拿得較熟悉,上課可以帶自己的刀
具使用,之後要考試也可以帶自己的刀具應考,不然現在上課供應的刀不利又不好用,建
議買把自己的刀來用來上課、考試。
那天上課,跟同組的同學借來試用他跟上課教室代購的六協西餐主廚刀,拿起來重量剛好
也夠利,試用感覺還不錯,只是忘了問他代購的價錢,但自己上網查了一下,得知六協的
刀具都算蠻便宜的,而且是臺灣製造,也在幫雙人牌做代工,六協的刀具在3000以內可以
買到主廚刀跟小彎刀,目前自己有在考慮買六協的刀具,但還是想再多參考其他品牌的刀
具,請問可以幫忙推薦大概在中間價位的品牌刀具,給我這個新手參考參考,謝謝!
手機排版,請見諒!
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