[食譜] 香煎杏鮑菇
圖文好讀版: http://bit.ly/1TBDmLi
有著杏仁香味鮑魚口感的杏鮑菇,高纖低脂營養豐富,脆滑爽口不管煎煮炒炸都有不同的
迷人風味,即使只是乾煎撒上些許調味料都很可口。
材料:
杏鮑菇片:2大根
鹽:適量
黑胡椒:適量
乾巴西里末:適量
匈牙利紅椒粉:適量
作法:
1.熱油鍋後將杏鮑菇片排上鍋中,半熟軟後翻面。
2.翻面後撒上鹽、黑胡椒跟紅椒粉調味煎至喜歡的熟軟度起鍋,再撒上些許巴西里末擺盤
即可。
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