[食譜] 香煎杏鮑菇

看板cookclub作者 (mo)時間8年前 (2016/04/06 19:59), 編輯推噓4(402)
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圖文好讀版: http://bit.ly/1TBDmLi 有著杏仁香味鮑魚口感的杏鮑菇,高纖低脂營養豐富,脆滑爽口不管煎煮炒炸都有不同的 迷人風味,即使只是乾煎撒上些許調味料都很可口。 材料: 杏鮑菇片:2大根 鹽:適量 黑胡椒:適量 乾巴西里末:適量 匈牙利紅椒粉:適量 作法: 1.熱油鍋後將杏鮑菇片排上鍋中,半熟軟後翻面。 2.翻面後撒上鹽、黑胡椒跟紅椒粉調味煎至喜歡的熟軟度起鍋,再撒上些許巴西里末擺盤 即可。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.218.65.115 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1459943941.A.DA1.html

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看起來好好吃
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可以跟魷魚一樣畫格子 更好入味也好看
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04/06 23:04, , 3F
乾煎是不是會出水呢?上次乾煎最後好濕...
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04/11 11:52, , 4F
哇!愛料理那篇也是板大po的嗎?昨天第一次跟著做了,覺得
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這樣吃也不錯
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想知道出水問題?
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