[食譜] 脆皮黃金地瓜薯條
大家好
小弟第一次寫食譜還請大家多多指教
今日要跟大家分享的是---脆皮黃金地瓜薯條
本人超愛吃薯條，但麥當勞真的是貴翻又少，摩斯漢堡的量真的塞牙縫
都不夠，貪吃的本能促使了這道菜的出現
1.材料
地瓜數條、麵粉、酥炸粉、些許的水、沙拉油
2.作法
a.把地瓜去皮，去頭去尾洗乾淨
b.切成一條條適合你嘴型的size
c.酥炸粉與麵粉攪和水攪拌均勻，加入一些油讓他滋潤
d.下去炸吧！第一次起過後記得詐第二次調高溫度逼油
e.大功告成
附上成品
http://i.imgur.com/DaRoYFK.jpg
建議吃法
1.吃原味
2.搭配胡椒粉OR梅子粉
3.番茄醬+糖
三種各有不同的滋味唷!
歡迎參觀看看
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