[問題] 如何用IH電子鍋煮糙米粥

看板cookclub作者 (有實)時間8年前 (2016/03/31 12:13), 編輯推噓3(3推 0噓 5→)
留言8則, 3人參與, 最新討論串1/1
家裡有一台虎牌的小IH電子鍋 上面有煮粥的行程 也有煮糙米(玄米)的行程 平常家裡都是吃糙米 也沒有買白米 有時候想要換個口味吃粥 曾經用粥的行程按說明書建議的米水比例放入糙米跟水 卻煮出一鍋米水分離 糙米也不是很透的米湯 跟我想像中稠稠綿綿的粥有很大的差別 如果用糙米的行程 但放入煮粥的水量 似乎會煮個沒完沒了 透氣口也會滾沸出汁液 有點怕鍋子會壞掉(會嗎?) 唉 有沒有人知道要怎麼用這樣的電子鍋煮出糙米粥呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.8.201 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1459397609.A.6B0.html
推
04/01 12:39, , 1F
我的是國際牌，上面有煮粥的選項，不知你那台有沒有。如果沒
04/01 12:39, 1F
→
04/01 12:39, , 2F
有，可能要透過悶久一點或是煮兩次看可不可以做出粥
04/01 12:39, 2F
推
04/01 12:42, , 3F
對不起，沒看清你是糙米，我想那個比較難有白米粥的感覺，可
04/01 12:42, 3F
→
04/01 12:42, , 4F
能真的要煮兩次，或是拿飯泡水再煮
04/01 12:42, 4F
→
04/03 15:37, , 5F
謝謝樓上 下次就來試著用粥模式煮兩次看看
04/03 15:37, 5F
推
04/05 17:09, , 6F
用糙米模式，加多一點的水，1.5杯米要到刻度2，2杯要到3
04/05 17:09, 6F
→
04/05 17:09, , 7F
，可以煮軟軟的粥，要再綿一點要再多水，煮好悶久一點
04/05 17:09, 7F
→
04/06 18:48, , 8F
謝謝樓上！也會嘗試這個方法！
04/06 18:48, 8F
‣ 更多 ttami 的文章
文章代碼(AID): #1M_AFfQm (cookclub)